В 2023 ГОДУ ПРОДОЛЖАЕТСЯ РОСТ ПРОИЗВОДСТВА СЫРОГО МОЛОКА

В текущем году в молочном животноводстве сохраняется положительная динамика. По данным Росстата, за первое полугодие производство сырого молока в хозяйствах всех категорий составило 16,6 млн тонн. Это на 3,2% больше, чем за аналогичный период прошлого года. 

Благодаря улучшению генетики и использованию в отрасли современных технологий в последние годы сформировался тренд на повышение молочной продуктивности. За первые шесть месяцев в сельхозорганизациях (кроме микропредприятий) в расчете на 1 корову надоено порядка 4062 кг молока. Это на 6,6% выше показателя первого полугодия 2022 года. Прирост позволяет компенсировать сокращение поголовья КРС в частных подворьях и обеспечивать стабильную положительную динамику развития отрасли.  

Сегодня молочное скотоводство – одно из инвестиционно емких и перспективных направлений животноводства. Для стимулирования этого сектора Минсельхоз реализует широкий спектр мер господдержки, включая возмещение части капитальных затрат на строительство и модернизацию молочных комплексов, в том числе специализированных площадок по выращиванию молодняка КРС, а также льготное инвестиционное и краткосрочное кредитование, компенсирующие и стимулирующие субсидии. При этом в фокусе внимания - поддержка эффективных проектов с высокой продуктивностью молочного стада.

Источник: https://mcx.gov.ru/press-service/news/v-2023-godu-prodolzhaetsya-rost-proizvodstva-syrogo-moloka/